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（圖/台灣大胃王buffet吃到飽分享）
而網友所稱的「鮮饌館」意思為何？憑據貴族世家官網註釋，即是為了提拔多元化的菜色服務，特殊增設「鮮現做料理吧」，現場製做各式摒擋供消費者選擇，讓消費者可以吃到「新穎」、「現做」的摒擋，菜色較多變化，而今朝全台非「鮮饌館」的貴族世家門市已經所剩不多，大大都能存活至今的都是CP值相對較高的門市，也難怪許多網友直呼「我家這邊菜色就沒那麼好」，激發討論。
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數年前，路上難免可以看到「貴族世家」、「我家牛排」這種buffet加上牛排的複合型餐廳，但跟著近幾年單就buffet吃到飽的餐廳越趨多元，致使牛排+buffet的情勢套路已經在市場失效。不外，近日就有網友強烈熱鬧接頭「貴族世家是否是還有機遇復活？」貼文激發熱議。
貼文一出，網友紛紛回應「貴族世家要挑『鮮饌館』吃，不是每間菜色都那麼好.....」、「你吃的應該是鮮饌館，我家四周菜色就沒那麼多，已倒了」、「目前大概只有鮮饌館才對照有人吃，全台普通的貴族世家門市不多了」、「你吃的那間是鮮饌館，食材比力多那種，我家這的兩間通俗的已倒了」、「偶然確切會去吃鮮饌館的貴族世家啦，一般的就不會去了」、「貴族有分一般的跟鮮饌館，許多人不知道差別罷了，現在良多都剩下鮮饌館了」。
原PO在臉書社團「台灣大胃王buffet吃到飽分享」貼文指出「這幾天去新莊貴族世家用餐，想說好幾年沒有吃了，結果發現人還蠻多的欸，坐位幾近已坐滿，點了一個400元的牛排加上沙啦吧真的吃得很飽！這是在萬物齊漲下的小確幸，想問大師貴族世家是不是有機遇復活？」
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